燒烤梅花肉片 500g

商品介紹

專為烤肉切的梅花肉片，厚度比火鍋片厚，約 0.4 到 0.5 公分，烤的時候不會一下就乾掉，也不會像厚切排需要烤很久。梅花部位油花均勻分布在瘦肉之間，烤起來香而不膩，是烤肉場合消耗最快的一包。

每包 500 公克，約可供三到四人一餐的烤肉用量。由合作供應商依訂單分切、真空封裝、冷凍出貨。收到請冷凍保存，烤肉前一晚移到冷藏退冰，退冰後先用廚房紙巾吸乾表面水分再上烤網，才容易烤出焦香。

烤法建議：中火，單面上色後翻面，兩面各約一分鐘；可先以醬油、蒜末、少許糖醃三十分鐘，或烤好再刷烤肉醬。

商品照片僅為示意參考，實際商品規格、分切與包裝以出貨為準。