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沙朗火鍋片取自牛前腰脊肉,肉質細、油花適中,切薄後涮火鍋幾秒就熟,入口軟嫩不需咬很久,是火鍋牛肉片裡最不容易失敗的部位。每包 300 公克,切片厚度約 0.15 公分。
由合作供應商切片後真空包裝、冷凍出貨。收到請冷凍保存;要吃的前一晚移到冷藏退冰,或密封後泡冷水二十分鐘。
料理建議:火鍋湯滾後夾著涮三到五秒,變色就起鍋;也可做壽喜燒、牛丼,或鋪在熱飯上淋醬油做牛肉飯。300 公克約可供兩人一餐。
商品照片僅為示意參考,實際商品規格、分切與包裝以出貨為準。
| 商品分類 | 牛肉 |
| 建議售價 | NT$250 |


