松阪豬（霜降豬頸肉）300g・煎烤

商品介紹

松阪豬是豬頸部兩側各一小塊的肉，一頭豬只有兩塊，油脂像霜降一樣分布在肉裡，煎過切片口感脆彈帶香，是宴客最省力也最受歡迎的一道。每包 300 公克，約一整塊。

由合作供應商修整後真空包裝、冷凍出貨。收到請冷凍保存；料理前一晚移到冷藏退冰，退冰後擦乾表面。

料理建議：平底鍋不放油，中火整塊下鍋，每面煎四到五分鐘至金黃，起鍋靜置三分鐘再逆紋切薄片，沾鹽或蒜蓉醬油即可。也可切片後快炒蒜苗、或切薄片涮火鍋，涮的時間只需十秒。300 公克約可供三到四人分食。

商品照片僅為示意參考，實際商品規格、分切與包裝以出貨為準。